지난번에 끓였던 뱅쇼는
부족한 재료로 급하게 끓였더닝
뭔가 아쉬워서,
이번엔 좀 더 새로운 레시피로 변경해봤어요~ㅎ



이번에 새로 추가 된 과일은 바로~
딸기입니댱~~🍓
좀 더 상큼하고 화사한 느낌의 뱅쇼가 될거 같아요.
올 해는 딸기가 너무 비싸서 엄두도 못내다가
지난주 부터 착해진 가격으로 돌아왔더라구요~



여기에 시나몬, 팔각, 정향, 흑후추 등
각종 향신료를 넣어주고~~



뱅쇼의 풍미를 더해주기 위해
저만의 비밀 재료인 허브와 꽃차를 블랜딩한
각종 티를 넣어줍니댜~~ㅎ
(지난주엔 이게 빠졌어요 ㅎㅎㅎ)
작은 차이 같지만 뱅쇼에 티의 향이 더해져
더욱 다채로운 맛이 난답니다~~



마지막으로
좀 더 진한 포도의 맛을 내기 위해
이번엔 머루포도즙을 섞어봤어요🍇
처음 써봤는데 기존의 포도즙과는
다른 매력이 있네요~ㅎ

지금 보글보글 끓고있는데,
어떤 맛이 나올지 궁금합니댜~☺️

이번 주 제이어스 메뉴에 뱅쇼가 없다면
새로운 레시피는 실패한걸로…ㅋ