서울일보고 내려오는길
경주에 잠시들러
아침점심 장사만한다는 콧대높은 식당이
궁금하여 방문해보았습니다
“용산 회식당”


저희가 거의 오픈시간대에 들어왔는데
이미 만석이고 10분만 늦었으면 몇십분 줄설뻔했습니다
경주에서도 내남면 이조리 용산마을이라고 시골인데도
이렇게 왕래하는 사람이 많아서
주변상가들이 낙수효과로 장사가 잘되어
시골인데 카페도있고 빵집도 있습니다



메뉴는 단일 메뉴입니다
대신 제철고기로
저날은 전어와 가자미 회를 썰어 주셨습니다
뼈있는것과 없는것을 주문할수있는데
없는걸로 주문했습니다



정말 오랜만에 보는
작은고추가 맵다라는 수식어를 만든
미니고추가 나왔는데 알싸하게 매운게 좋았습니다



이곳의 비법 초장소스입니다
유튜버들이 이 소스를 다 핥아먹고싶다고 할정도로
초장이 참맛있다고 합니다
은은하게 맵고 달콤한 질이 좋게 느껴지긴합니다




이렇게 두스푼정도 초장을 부어주고
비벼 먹으면 됩니다
야채를 무한정 제공해주는데
회무침상태로 절반정도 먹는걸 추천하시더라구요



절반정도 먹고나면
제공해주신 밥을 넣고
회덮밥으로 먹어주면 됩니다



이렇게 마지막남은 상추에다
회덮밥 한쌈해서 마무리해줬습니다
회가 고소하다는 느낌을 느껴본적이 없었는데
여기는 참으로 고소하고 감칠맛이 특별했습니다
회못먹는 사람도 먹이고싶은 맛있늠 맛이였습니다
회상태가 좋고 허름한가게 대비 청결한 음식상태에
높은 점수를 주고 싶습니다
그리고 먹방 유투브영상들 보면 사장님이 친절한걸
언급을 자주하던데 살가운 표준말에
음식이 비면 바로바로 채워주는 센스에서
이 식당 참 좋은곳이구나 생각이 들었던곳 같습니다
장로님 모시고 한번 또 가봐야겠습니다



마무리로 황남빵집에서
즉석으로 나온 황남빵 하나물고
입천장 데이면서 울산으로 귀가했습니다
맛있었기에 괜찮습니다
다들 맛있는 저녁드시길 바랍니다





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